麦茶

麦湯（麦茶）としての歴史は古く、平安時代から飲まれていたといわれています。
麦茶といえば、夏に飲むものと思いがちですが、これは
大麦の収穫時期が初夏ですので、採れたての新しい麦を
使って炒る方が美味しい為に夏に多く飲まれるようになったようです。

韓国でも、伝統茶として飲まれる習慣があります。
効能としては、体温を下げる役割や血液の流れを改善する効果が
期待できます。

また、麦茶は原料が大麦の為にカフェインは含まれて居ませんので、
気になる方にもお勧めですね。