抹茶スイーツ

このサイトの趣旨

こちらのサイトでは、お茶のすべてを、見やすく辞典のように解説させていただいています。
「茶」というと日本では「緑茶」を指しますが、紅茶もウーロン茶も中国茶もすべて原料は同じです。
そして古き時代では、「薬」として使われていたほど、身体にも良い健康飲料として世界中の人から親しまれています。
今、話題のハーブティや健康茶・コーヒーについても取り上げています。
ぜひ、お茶を知ってより健康になる為の手助けになれば、うれしく思います。
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抹茶スイーツ


抹茶を使ったお菓子のことを総称して抹茶スイーツと呼ばれています。
かつては、和菓子のイメージでしたが、
今や、どんなものにでも抹茶味があるとって過言ではないかもしれません。

人気があるものとしては、ロールケーキや抹茶チーズケーキなどが
ありますが、私のお勧めは、お茶専門店さんでいただく
抹茶のソフトクリーム。
ソフトクリームは、ちょっぴりとろりとした口当たりがあるアイスクリームですが、
これが抹茶にぴったりなのです。
抹茶の濃茶のイメージですよね。

そして、緑茶専門店さんが作られているソフトクリームは濃厚なものが多くて
食べ応えがあって、美味しい・・・・。
京都の宇治だけではないと思いますが、
もし、お近くにこられた際には、散歩しながらでも
ちょっと食べてみてはいかがでしょう。


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