コーヒー 種類について
代表的なコーヒーの種類としては次のようなものがあります。
ブルーマウンテン:ジャマイカのコーヒーで通常は麻袋で輸入されてくる豆ですが、ブルーマウンテンは
木樽で証明書つきという格上のもの。コーヒーの王様。
キリマンジェロ:タンザニアのコーヒー。酸味と苦味のバランスが特徴です。
コロンビア:マイルドコーヒーといえばコロンビアを思い浮かべる人も多いのでは。
ソフトな甘さと味わいが特徴です。
グアテマラ:生産国はグアテマラ。花のような甘い味とコクが特徴のコーヒー。
バリ:インドネシア、バリ島のコーヒー。小規模な農園で丁寧に作られています。
ハワイコナ:ハワイ島で作られているコーヒー。全て手作業で作られているために
希少価値が高く、生産量は全コーヒー量のわずか1%ほどです。
他にもまだまだ数え切れないほどの種類があります。
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