コーヒー 種類について
コーヒーの種類はたくさんあります。
また種類によって特徴も異なりますが、豆の焙煎度によっても大きく変わってくる事も
頭にいれて選ぶようにしましょう。
１：南米 ： 世界一の生産量を誇るブラジルと厳しい品質検査があるコロンビアが
有名な生産国です。コロンビアコーヒーは高品質なものも多く評価が高い。
２：中米 ： ジャマイカやグアテマラ、コスタリカなどが主な産地です。
特に、ジャマイカのブルーマウンテンはコーヒーの王様的存在であまりにも有名ですね。
３：アフリカ ： エチオピアやケニア、タンザニアなど。
コーヒーの発祥地であるエチオピアやとてもポピュラーなコーヒーの
モカやキリマンジェロもアフリカ紅茶です。
４：アジア ： インドネシア、中国、イエメン
ジャワ島やバリなどでのコーヒーも有名ですね。
また、中国での雲南省でシモンというコーヒーが栽培されています。
他にも、ハワイで作られている「ハワイコナ」なども
ハワイ好きの日本人にはよく知られているコーヒーなのではないでしょうか
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