紅茶ポットについて
紅茶を入れるときに必要なポット。
各陶磁器メーカーでも色々なデザインのものが出されていますね。
紅茶は、味と水色と香りのバランスがとれたものがよしとされます。
この香りを包み込むような丸い形のものを選ぶようにしましょう。
機能的なものであれば、ウエッジウッドなどがお勧め。
このメーカーのものは、持ちやすいようにそして、ポットの蓋に手を添えながら
入れなくても良いようになどさまざまな機能性が考えられています。
また、どんなティーカップにでも合うように考えるのであれば、やはり白いポットを
使ってみましょう。
ティーカップはスタイリッシュなものからシンプル、クラシカル、優雅なものなど
さまざまですのでそのカップごとにポットを揃えていくのは大変です。
ですから、シンプルな白のものであれば、コーディネートもあわせやすいと思います。
お客様を招いて紅茶を出すときは、
日本茶のようにカップに注いでから出すのではなく、
空のカップにお客様の前でポットから紅茶を注いで上げるのが紅茶のマナーです。
素敵なポットを選びましょう。
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