黒豆茶でダイエット
黒豆ダイエットといわれるような効果が、実際黒豆には含まれているのでしょうか?
一般的に豆に含まれている成分の中では以下のようなものがあります。
まずシアジニンですが、これは脂質の吸収を抑えてくれたり、
逆に排出をも促してくれる働きがあります。
大豆サポニンには、便秘改善や肥満の解消が見られ、
大豆ペプチドは、基礎代謝をUPする効果が見られます。
その他にも、骨粗しょう症予防に効くカルシウムや、血圧の安定などを
図るマグネシウムなど、豆の中にはさまざまな栄養分が豊富に含まれています。
ただし、これは毎日ちゃんと飲み続けていかなくてはいけないですし、
短期間に効果が出るというものでもないと思われます。
黒豆が他の豆と違うところは、あの真っ黒な皮の部分。
この部分には、シアジニンがたくさん含まれて居ますので、
煮だして作る場合も、煮汁はぜひ活用してみましょう・
|