菊花茶／茶を知って健康になろう

菊花茶

このサイトの趣旨

こちらのサイトでは、お茶のすべてを、見やすく辞典のように解説させていただいています。
「茶」というと日本では「緑茶」を指しますが、紅茶もウーロン茶も中国茶もすべて原料は同じです。
そして古き時代では、「薬」として使われていたほど、身体にも良い健康飲料として世界中の人から親しまれています。
今、話題のハーブティや健康茶・コーヒーについても取り上げています。
ぜひ、お茶を知ってより健康になる為の手助けになれば、うれしく思います。

お茶のすべて菊花茶

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菊花茶

きっかちゃ（ジュファチャ）と言われる中国茶の中の花茶に分類されます。
菊の花を乾燥させたものです。
花びらは、白っぽいものが多く、お湯を注ぐと花びらが透き通ってとてもきれいな
お茶です。
少し甘みがある味ですが、苦味も感じられるので菊花茶と緑茶などをブレンドして
飲まれるととても飲みやすくなります。

中国では、不老長寿の薬草として有名な菊花で、
アミノ酸やビタミン、クレサテミンなどが含まれているので、頭痛やめまい、発熱などに効果があるといわれて
います。また、目の疲れをとったり肝臓にも有効的で、
本土では、漢方としても重宝されています。
日本では、あまり馴染みはありませんが、
最近は、緑茶とブレンドしたもので販売されているものもあるようです。

飲むだけでなく、見た目も楽しめるお茶です。

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