カフェラテ カプチーノ
カプチーノ「ＣＡＰＰＵＣＣＩＮＯ」はイタリアで好まれているコーヒーの飲み方の１つです。
イタリアでは、エスプレッソにぬるめのミルクを入れて飲みます。
もともとは、修道院（カップッチン派）の人たちが着る茶色いフードのコート（カップッチョ）の色に
似ているところからこう呼ばれるようになったようです。
ですからイタリアの人は「カップッチョ」と呼ぶ事もあります。
表面にココアを振る事が多く、シナモンを振る光景も日本ではよく見かけられますが、
これは、アメリカではじまったアレンジの1つです。
また、イタリアではこのカプチーノは、朝食がわりにクッキーなどと一緒に
飲まれることがほとんどで、それ以降の時間ではあまり飲まれないというのも
大きな特徴です。
逆に、食後にカプチーノを頼むということは、満足できなかったという事を
意味することになり、失礼なことにあたるとか・・・・・・。
コーヒー1つでもさまざまな飲み方があって面白いですよね。。。
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