カフェラテとカフェオーレ
スターバックスのようなカフェがたくさん出来てきて、カフェメニューも充実しているので
どれにしたらいいのか、どう違うのか判らない時もありますよね。
そもそもカフェオーレとカフェラテってどう違うの〜?なんていう
会話を友人と話しながら意味もわからず最初は注文していました(^^;)。
カフェオーレの語源はフランス語で、カフェラテはイタリア語ですが、
(カフェラテの場合はスターバックスの影響が大きいからアメリカからきてると言ってもいいかも
しれませんね)
どちらも訳すと「コーヒー+牛乳」という意味になります。
でも、カフェなどでは、カフェオーレはコーヒーと牛乳を混ぜたもので
カフェラテはエスプレッソと牛乳を混ぜたものになります。
カフェラテのほうが、ちょっと苦めの仕上がりになるというわけですね。
他にもクリームを加えたり、フレーバーをアクセントにしたりと
さまざまなアレンジがあります。
そうすると、マキアートになったりモカになったりするんですよね・・・・(苦笑)。
楽しいです(^^)!
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