カテキン茶の効能について
お茶のカテキンについての研究が、最近になって色々と
報告されるようになって来ました。
その中でも、とても注目されているのが、抗酸化作用と抗がん作用です。
抗がん作用については、
静岡県での緑茶をよく飲まれる地域でのがん発生率の低さというデータから
発端となったもののようですが、まだまだ
研究段階のようです。
そして、効酸化作用は、とても優れていることがわかっていて、
良質な茶葉からとれたポリフェノールは、ビタミンCやEの何十倍にも
なるといわれています。
体の酸化を防いでさまざまな病気から守ってくれて、また紫外線や日々の
ストレスからも守ってくれる役割もあるのです。
日に5杯程度緑茶を飲んでいる人は、飲まない人と比べると
とても健康的だというデータもあります。
お茶のカテキンについては、これからもますます色々なことが
わかってくると思われます。
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