韓国高麗産　柚子茶

このサイトの趣旨

こちらのサイトでは、お茶のすべてを、見やすく辞典のように解説させていただいています。
「茶」というと日本では「緑茶」を指しますが、紅茶もウーロン茶も中国茶もすべて原料は同じです。
そして古き時代では、「薬」として使われていたほど、身体にも良い健康飲料として世界中の人から親しまれています。
今、話題のハーブティや健康茶・コーヒーについても取り上げています。
ぜひ、お茶を知ってより健康になる為の手助けになれば、うれしく思います。
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韓国　高麗産の柚子茶


高麗人参とともに、高麗産の柚子茶が注目されています。
特に最近は、あちこちのスーパーでもこの柚子茶が見かけられるようになってきました。






ゆずの原産地は、中国の揚子江（長江）の上流の方で、朝鮮半島を経由して日本に入ってきた渡来種の果物です。皮の部分がぼこぼこしていて、見た目がごつい感じがするので、「鬼橙」とか「鬼ゆず」なんていう、ちょっと恐ろしげな名前をつけられてしまったゆずの種類もあります。
にゆずの皮は、その果実よりも皮の方に栄養が多く含まれていて、果汁と比較して、その４倍ものビタミンＣが含まれているのです。皮に含まれているビタミンＣには、コラーゲンを生成する働きがあり、それは柑橘類の中でも飛び抜けて優れています。


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