北欧紅茶
スウェーデンやデンマークなどのブランド紅茶メーカーが出している紅茶の
総称のことを北欧紅茶を呼んでいるようです。
もちろん、北欧で栽培された紅茶のことではありません。
日本で代表的なものといえば、セーデル（スウェーデン）と
Ａ．Ｃ．ＰＥＲＣＨ’Ｓ（デンマーク）でしょうか。
セーデルは、世界でもトップ5に入るといわれているティーブレンダーである
バーノン・モーリスが、最高級茶葉と花・フルーツなどを混ぜ合わせたフレーバーティーを
主体に販売しています。
Ａ.Ｃ.ＰＥＲＣＨ’Ｓは、デンマークでは最も人気のある老舗紅茶専門店です。
王室ご用達のここの紅茶は、ラベルには王冠のマークがあり、
上品な香りが特徴の紅茶です。
通常、紅茶は一度漉しだしたら2杯目は使えませんが、
セーデル紅茶は、2杯目も飲めることが大きな特徴です。
現在では、様々なフレーバーティーが出ていますが、
世界が誇るティーブレンダーが造ったブレンドティーは
デパートなどではみかけることはあまりありません。
ﾈｯﾄなどで手に入れるとよいですよ。
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