包種茶/お茶を知って健康になろう

包種茶

このサイトの趣旨

こちらのサイトでは、お茶のすべてを、見やすく辞典のように解説させていただいています。
「茶」というと日本では「緑茶」を指しますが、紅茶もウーロン茶も中国茶もすべて原料は同じです。
そして古き時代では、「薬」として使われていたほど、身体にも良い健康飲料として世界中の人から親しまれています。
今、話題のハーブティや健康茶・コーヒーについても取り上げています。
ぜひ、お茶を知ってより健康になる為の手助けになれば、うれしく思います。

お茶のすべて <包種茶について

HOME

包種茶

台湾で作られている代表的なお茶。
かつては、茶葉を紙に包んで居たためにこの名前が付けられました。
現在では、細長いわかめのような形をしているものが多いようです。

半発酵茶の中でも、発酵度が比較的低いため、どちらかというと
緑茶に似ています。
ですから、日本人にも人気があるお茶です。
ランの花のような香りがすると言われ、味もさわやかでさっぱりした飲み口になっています。

包種茶の中でも特に文山地区で栽培されている文山包種茶が
有名ですが、台湾では多くの地域で栽培されています。

淹れ方としては、紅茶やウーロン茶のように完全沸騰させたお湯で
入れるのではなく、少し温度が低めのもので
入れたほうが美味しくいただけます。

ウーロン茶に抵抗がある人でも、この包種茶は緑茶に似ているせいか
一度飲むとクセになる人も多いのだそうです。

調べたい言葉の頭文字
から検索してくださいね。

あ	い	う
え	お

か	き	く
け	こ

さ	し	す
せ	そ

た	ち	つ
て	と

な	に	ぬ
ね	の

は	ひ	ふ
へ	ほ

ま	み	む
め	も

や

ゆ

よ

わ

　管理人

　相互リンク募集

　リンク