ペパーミント
シソ科のハッカ属の植物で、和名はセイヨウハッカといいます。
ペパーミントといえば、ガムなどをイメージされる方も多いと思います。
原産地はヨーロッパで、葉を摘み取って乾燥したものを主に使って、
ハーブティーやお菓子などに利用されます。
またこのペパーミントはウォーターミントとスペアミントの交配種でつくられたものです。
ミントの中でも、かなり強いメンソールの香りがして清涼感があるのが特徴ですね。
ハーブティーとして使うときも、少し量には気をつけて。
乾燥したもので多量使うとかなり、スーッときますよ。
このペパーミントは、私たちの生活用品にもたくさん利用されています。
たとえば、歯磨き粉やガムまたは、軟膏クリームなど。
身近なものばかりですよね。
ハーブに興味の無い方でも、
普段の生活に馴染んでいるハーブではないでしょうか。
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