フルーツティー

このサイトの趣旨

こちらのサイトでは、お茶のすべてを、見やすく辞典のように解説させていただいています。
「茶」というと日本では「緑茶」を指しますが、紅茶もウーロン茶も中国茶もすべて原料は同じです。
そして古き時代では、「薬」として使われていたほど、身体にも良い健康飲料として世界中の人から親しまれています。
今、話題のハーブティや健康茶・コーヒーについても取り上げています。
ぜひ、お茶を知ってより健康になる為の手助けになれば、うれしく思います。
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フルーツティーとは？


フルーツティーとは、紅茶とフルーツの果汁をあわせたものです。
よくフレーバーティーとして茶葉に直接、フルーツの香りを付けた物がありますよね。

でも、私がお勧めするのは、人口的に付けられたフレーバーティーではなく、
紅茶と本物の果物を一緒に蒸らして作ったもの。
色々な果物を教室でも試しましたが、
一番人気があったのは「いちご」でした。

イチゴを適度に細かく切って、茶葉と一緒に蒸らして飲むという飲み方です。
甘酸っぱいイチゴの香りがとっても美味しさをそそるのです。

どんなフルーツでも向いているかといえば、そうではありませんが、
やはり甘めのもののほうがお勧めです。
フレーバーティーでポピュラーなアップルティーもこの方法で
頂くととってもフレッシュで美味しいですよ。




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