プーアール茶

このサイトの趣旨

こちらのサイトでは、お茶のすべてを、見やすく辞典のように解説させていただいています。
「茶」というと日本では「緑茶」を指しますが、紅茶もウーロン茶も中国茶もすべて原料は同じです。
そして古き時代では、「薬」として使われていたほど、身体にも良い健康飲料として世界中の人から親しまれています。
今、話題のハーブティや健康茶・コーヒーについても取り上げています。
ぜひ、お茶を知ってより健康になる為の手助けになれば、うれしく思います。

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プーアール茶


プーアール茶とは、中国でいう黒茶の中に一種で後発酵茶といわれています。
雲南省で栽培されているこのお茶は、日本でもダイエット効果があるといって人気がありますよね。
麹菌によって数ヶ月も発酵させてつくる後発酵茶は、独特な味と香りを
持っているのが特徴です。

また、このプーアール茶は、消化を助け、脂肪を洗い流してくれるという働きがあるため、
中国などでは、食事と一緒に飲まれているようです。
ダイエット志向の人に好まれるのがわかりますよね。

また、ワインのように年代モノが貴重とされて何十年ものともなると
かなりの高値で売買されているのだそうです。
古いものほど、価値があがるお茶のようですね。







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