花茶/お茶を知って健康になろう

花茶

このサイトの趣旨

こちらのサイトでは、お茶のすべてを、見やすく辞典のように解説させていただいています。
「茶」というと日本では「緑茶」を指しますが、紅茶もウーロン茶も中国茶もすべて原料は同じです。
そして古き時代では、「薬」として使われていたほど、身体にも良い健康飲料として世界中の人から親しまれています。
今、話題のハーブティや健康茶・コーヒーについても取り上げています。
ぜひ、お茶を知ってより健康になる為の手助けになれば、うれしく思います。

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花茶について

中国茶の一種でファーチャーと呼ばれていて、茶葉に花の香りつけたものを言います。
その花茶の中でも、ハーブティーのように花弁だけを蒸らして飲むようなものと、
ジャスミンティーのように、香りを茶葉に香りつけたものと、
乾燥させた花弁と茶葉を混ぜて飲むものとに分かれます。

そして、花茶として有名なのが、花を茶葉で縛って包み込んでしまう
もので、葉自体が、花のような形をしていて見た目もそれが
お湯を注いだときに花が開くようなイメージができて楽しめるようなものも人気があります。

代表的な花茶としては、茉莉花茶（ジャスミン）や桂茶（キンモクセイ）、菊花茶（キク）、薔薇茶などがあります。

日本では、この花茶は中国茶専門店で扱われていることが多いので、
機会があれば見た目も楽しめるお茶をお試しくださいね、

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あ	い	う
え	お

か	き	く
け	こ

さ	し	す
せ	そ

た	ち	つ
て	と

な	に	ぬ
ね	の

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へ	ほ

ま	み	む
め	も

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