ハーブティー 作り方

このサイトの趣旨

こちらのサイトでは、お茶のすべてを、見やすく辞典のように解説させていただいています。
「茶」というと日本では「緑茶」を指しますが、紅茶もウーロン茶も中国茶もすべて原料は同じです。
そして古き時代では、「薬」として使われていたほど、身体にも良い健康飲料として世界中の人から親しまれています。
今、話題のハーブティや健康茶・コーヒーについても取り上げています。
ぜひ、お茶を知ってより健康になる為の手助けになれば、うれしく思います。

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ハーブティーの作り方


ハーブティーは、お湯で乾燥させたハーブを蒸らして飲むというのが一般的ですね。
その一杯に対する量というのはハーブの種類によってそれぞれだと
思いますが、

ハーブの香りはクセがあるものや、またお湯とハーブだけでは、
ちょっと物足りなかったりしませんか?

私の飲み方は紅茶と一緒に蒸らしていただきます。
紅茶の茶葉をお湯に注いで蒸らすときに、ハーブも一緒にいれて置くのです。
そうすると、レモンティーやアールグレーなどの
フレーバーティーのような紅茶に仕上がります。
ハーブの量も適量をお好みで・・・・。
我が家では、自宅に植わっているミントなどをよくそのまま一緒にいれて
ミントティーやロイヤルミルクミントティーとして楽しみます。

生の葉は、乾燥したものよりちょっと多めにいれるのがコツです。
ハーブティーがすごく飲みやすくなりますので、
ぜひお試しくださいね。















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