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イギリスのアフタヌーンティーについて
イギリスでは、一日に何度も紅茶の時間があります。
ブレックファーストティー、ランチティー、ハイティー、
アフタディナーティーなど。
その中で夕方4時くらいから楽しむお茶の時間を
アフタヌーンティと呼びます。
アフタヌーンティーは、最初貴婦人の間で広まり、
その後、社交の場としても使われるようになりました。
現代でもロンドンの一流ホテルへ行くと、
その雰囲気を味あわせてくれるような豪華なアフタヌーンティーを
体験することができるところもあります。
でも、一般には日本の3時のおやつのような
休憩とともにお茶を飲むといったもののようです。
美味しい紅茶(主にミルクティー)と手作りのスコーンや
クッキーなどを食べながら、おしゃべりをして一時を
楽しむ・・・・とても優雅で心地よい時間で素敵な習慣ですね。
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