インド　紅茶

このサイトの趣旨

こちらのサイトでは、お茶のすべてを、見やすく辞典のように解説させていただいています。
「茶」というと日本では「緑茶」を指しますが、紅茶もウーロン茶も中国茶もすべて原料は同じです。
そして古き時代では、「薬」として使われていたほど、身体にも良い健康飲料として世界中の人から親しまれています。
今、話題のハーブティや健康茶・コーヒーについても取り上げています。
ぜひ、お茶を知ってより健康になる為の手助けになれば、うれしく思います。
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インド紅茶

インド紅茶の最も代表的な産地銘茶としては
「ダージリン」「アッサム」「ニルギリ」などではないでしょうか。

ダージリンについては、世界三大銘茶の一つとして挙げられています。

インドの紅茶栽培が始まったのは、18世紀の中ごろ。
当時、イギリスの植民地だったインドで、ロバートブルースという
イギリス人がアッサムの奥地で野生の茶木を発見したことから
茶の栽培が始まりました。

今では、インドの大きな産業の一つになっています。

インドの国は大きいということもありますが、
産地によって、大きく特徴も異なり良質の茶葉がたくさんとれる国ですね。

また、インド紅茶の飲み方としては、「チャイ」が有名。
日本でも人気がある飲み方です。

世界での紅茶生産量1位でもあります。


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