アイスワインティー

このサイトの趣旨

こちらのサイトでは、お茶のすべてを、見やすく辞典のように解説させていただいています。
「茶」というと日本では「緑茶」を指しますが、紅茶もウーロン茶も中国茶もすべて原料は同じです。
そして古き時代では、「薬」として使われていたほど、身体にも良い健康飲料として世界中の人から親しまれています。
今、話題のハーブティや健康茶・コーヒーについても取り上げています。
ぜひ、お茶を知ってより健康になる為の手助けになれば、うれしく思います。
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アイスワインティー

アイスワインというのはご存知でしょうか？
ワインの中でも最高級のワインで、気温が氷点下8〜14度の状態で
ぶどうがツルについたまま、自然な状態のまま
収穫されたもので作られたワインのことです。

氷結したぶどうの中の水分は凍っているので、
凍っていない天然の果糖エキスだけで作られるので、
貴重なものとなるのです。

このアイスワインの香りを付けられた紅茶をアイスワインティーと言われていて、
カナダのものが多いようです。

ワインの香りがするワイン好きにはたまらない紅茶ですね。


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